Evet, mercimek çorbası yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besindir. Bağışıklık sistemini destekler ve sindirimi kolaydır.
Rumeli Çorba’da mercimek çorbası gün boyu servis edilir. Sabah kahvaltısından gece geç saatlere kadar her zaman taze olarak bulabilirsiniz.
Akhisar mercimek çorbası, kırmızı mercimek, soğan, un, tereyağı ve özel baharatlar kullanılarak hazırlanır. Rumeli Çorba’da tarif, kemik suyu ile zenginleştirilir ve günlük taze malzemelerle pişirilir.